CAMARONES 16-20 PRIME EXTRA JUMBO 1 KG

$ 479

CAMARON 16/20 JUMBO PRIME 1 KILO.

Este camarón, se presenta desvenado y sin cabeza, es decir, perfectamente limpio para su consumo. Siempre pensamos en la comodidad del consumidor. Es uno de los mejores productos del mercado!

16/20 es un indicativo de la medida (Tamaño). Implica que la libra la integran entre 16 a 20 camarones. Cuando más pequeño el número, más grande el camarón.

Además se congela individualmente en IQF. Este sistema de congelación, congela el producto inmediatamente, lo que permite mantener nutrientes, sabor, textura y todas sus cualidades como si recién hubiese salido del agua.

Otro beneficio es que se congela uno por uno, lo que permite retirar de la bolsa el producto que usted requiere sin tener que descongelar toda la marqueta. Quiere solo un camarón, tome solo uno. De las pocas presentaciones que permiten este beneficio.

La mejor calidad de camarones y la mejor presentación, seleccionada por la La Carniceria Virtual. Recuerda, buscamos solo mejor para ti!!

Calienta una sartén o plancha de hierro. Retira la cáscara de los camarones. Tomaremos 4 camarones por persona. Dejaremos que se descongelen.

Haremos una marinada con aceite de oliva, sal, pimienta, medio limón, sal de ajo y chile jalapeño cortado en rodajas delgadas. Dejamos reposar los camarones en la marinada por 5 a 10 minutos.

Los envolveremos en rib eye corte fino (de LCV). Probablemente media lámina de rib eye por camarón.

Con un palillo trabamos el final de la lamina de rib eye para que no se desprenda. Pintamos el rib eye con aceite de oliva. Colocamos una de las caras sobre la sartén caliente (fuego medio a medio alto, no alto). La dejamos por 5 a 6 minutos y lo giramos de la otra cara, otros 5 a 6 minutos.

Retíralos del fuego. Puedes mojar el camarón completa en salsa de soya como si fuera un sushi.

Disfrútalo!!!!

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