Atún Porcionado de 200 / 220 g.

4 Opiniones
$ 69

Atún aleta amarilla de las costas del pacífico mexicano.

Mantenlo en congleación y pasalo a refrigeración unas horas antes de consumirlo. Idealmente de la mañana a la noche o del día anterior. En refrigeración (0 a 4 grados) una vez descongelado dura hasta 3 días.

Su firme textura, profundo color y suave sabor confirman la calidad de este producto.

Se presentan en porciones individuales de 200 grs aproximadamente.

Disfrútalo crudo o cocido (sellado).

Corta la rodaja de atún en láminas de 3 a 5 milimetros. Preséntalo en un plato. Agregale limón a gusto, sal, pimienta, rodajas de chile serrano o jalapeño, plumas de cebolla, finas rodajas de aguacate, hojas de cilantro y un buen aceite de olivo extra virgen. A esta misma receta le puedes agregar una pasada de tu porción por salsa de soya..y a la boca…

Saca el atún de su envase y espolvoréalo con Sazonador para pescados de LCV (próximamente) o el que más te guste. Si no tienes un sazonador, anota: 1 cucharada pequeña de sal, una cucharada grande de azúcar morena, una cucharada grande de paprika ahumada, una cuchara pequeña de ajo en polvo, una cucharada pequeña de de pimienta de cayena (si te gusta el picor), una cucharada pequeña de pimienta negra molida y una cucharada pequeña de jengibre en polvo. Mezcla estos ingredientes y espolvorea sobre ambas caras del atún. Apóyalo sobre una sartén con aceite de oliva y llévalo a fuego medio hasta que veas por el costado que la cocción subió unos mm (a tu gusto)..gíralo y deja que logre el mismo avance de cocción que la otra cara.

Retíralo, déjalo reposar 2 a 3 minutos. A comer….. disfrútalo!!

 

Valoración de los clientes
5,0 Basado en 4 comentarios
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Filter Reviews:
EL
09/22/2020
Ernesto L.
Mexico Mexico
No hay otro atún como el de La Carnicería Virtual

Como siempre, el atún viene sellado al alto vacío lo cual hace que no se pierda frescura en el mismo. Porción perfecta, siempre limpio. Una verdadera delicia!

SR
09/05/2020
Samantha R.
Mexico Mexico
Fresco

Buena porción

JA
08/02/2020
Jesus A.
Mexico Mexico
Excelente Calidad

Excelente Calidad

OR
08/02/2020
Octavio R.
Mexico Mexico
Atún

Excelente, nos gusta mucho este producto.

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