CAMARÓN AZUL U8 SIN CABEZA - 500 GR. APROX.
Camarón azul salvaje procedente del Pacífico, muy apreciado por su sabor intenso, con notas dulces, un fino toque de grasa y una consistencia única. Es el preferido para el ceviche, los aguachiles y en el asador.
Se recomienda dejar la piel al asar o saltear. No sobre cocinar!!
Este camarón es capturado con red Suripera, reconocida por su selectividad y casi nulo impacto ecosistémico, como la mejor arte de pesca para conservar el camarón junto con sus ecosistemas.
El camarón viene sin cabeza
Tamaño U8